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头条:番茄炖牛腩的家常做法_番茄炖牛腩怎么做好吃

2023-05-02 10:57:00 互联网


(资料图片)

牛腩提前用水泡一个小时,多换水。穿过番茄的底部。把水烧开几分钟,去皮。把它切成小块,放在碗里。姜切片,葱、辣椒切段,蒜、桂皮、花椒、八角去皮备用。将牛腩切成3厘米左右的方块。放入冷水锅中,点燃加热。煮两三分钟,撇去浮沫。取出牛腩,释放水中的热量,洗去牛腩上的浮沫。把牛腩沥干,放在盘子里备用。把锅放在炉子上,点燃,趁热给锅加油。加入牛腩,炒一些水。放入葱、姜、蒜翻炒出香味。加入胡椒粉,八角,胡椒粉和桂皮。翻炒后加入一半的番茄块。将番茄炒软,加入葡萄酒。加入生抽和老抽,翻匀。将牛腩放入电饭锅中加热水,水的量与牛腩的量相等。压电模式30分钟。取出牛腩,去掉八角肉桂。在油锅里翻炒剩下的一半西红柿。翻炒至软沙,加入炖好的牛腩。加入盐、黑胡椒和冰糖。小火炖十分钟,直到汤变浓。一道美味的西红柿炖牛腩就做好了。

以上就是番茄炖牛腩怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。