连云港近3万份“节约型菜单”上餐桌
2023-05-16 12:16:02
连网
(资料图)
近日，连云港市市场监管局一次性印制26000份“节约型点菜单”，发放到每一家餐饮服务单位，上桌率实现100%全覆盖。据悉，连云港积极创新宣传引导方式，将制止餐饮浪费和厉行节约理念融入菜单设计，在市开发区先行先试为辖区餐饮单位制作配发“节约型点菜单”2000份的基础上，开始在全市进行全面推广。
此次全面推行的“节约型点菜单”以“合理点餐 拒绝浪费”为主题基调，通过“点餐不浪费 光盘更文明”的提示语，将节约理念贯穿餐饮服务全链条，推动餐饮浪费现象明显减少，在全社会形成以禁止餐饮浪费为荣的社会新风尚，使“吃多少点多少”的消费理念深入人心，内化于心，外化于行，从而形成行为自觉。
“通过发放‘节约型点菜单’，进一步深化‘制止餐饮浪费，倡导厉行节约’的文明行动，引导每一位餐饮服务提供者和消费者成为《反食品浪费法》的践行者和宣传者。”市市场监管局食品安全综合协调处相关负责人表示，“节约型菜单”还能督促餐饮服务单位菜品信息更加公开透明，积极配合提供分餐盘、小份菜，菜品数量、份量更加个性化，督促引导餐饮服务单位履行社会责任，加强企业自律，引导餐饮服务单位消费者共同实现“节约、理性、绿色”服务消费。
目前，近3万份“节约型点菜单”已经全部发放到餐饮单位，受到商家和广大消费者的一致好评。（记者 侍敏 通讯员 李子龙）
